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芭蕉源泉

2021.03.02 来源: 浏览:0次

芭蕉,它不仅名字与香蕉相似,长相也与香蕉类似,也与香蕉一样具有润肠通便的作用,但是,它与香蕉的营养成分却是不同的。人们在生活中,总是无法区分芭蕉与香蕉,今天我们就从芭蕉营养成分方面区分它们之间的不同之处。

一、芭蕉营养成分

1.每100克芭蕉含水分68.7克,蛋白质0.8克,脂肪0.4克,碳水化合物27.4克,热量486千焦,粗纤维0.5克,灰分1.2克,钙18毫克,磷43毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.06毫克,核黄素0.06毫克。

2.芭蕉含糖量高达20%,其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物。

3.芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。

4.芭蕉还含有丰富的叶酸。

二、吃芭蕉的好处

1、润肠通便

芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪,具有整肠、润肠通便的功效,对于缓解便秘有一定作用。芭蕉性更温,相对香蕉来说,更适合胃寒的人和老年人。

2、消炎解毒

芭蕉果肉中的甲醇提取物对于细菌、真菌是有抑制作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

3、缓解水肿

人体摄入过多盐分时,会导致细胞中残留大量的水分,可能引起身体水肿,而芭蕉中具有比较丰富的钾质元素,能帮助人体排出这些多余的盐分,使得身体达到钾、钠平衡,对于缓解水肿有一定帮助。

4、补充能量

芭蕉中有大量的糖类物质和其他的营养成分,像蛋白质、钾、镁、钙、磷、核黄素、纤维素、碳水化合物等等,能够缓解饥饿,补充营养和能量。

5、抗癌

马未都:二十四孝图是中国的一个传统文化芭蕉中有比较多的碳水化合物、膳食纤维等,能帮助将致癌物质排出体外,而且芭蕉中含有一定量的硒元素,是公认的抗癌元素。因此经常适量的食用芭蕉对于抗癌防癌有一定的作用。

6、降低血压

芭蕉中钾元素含量是比较多的,而钾元素对于降低血压有一定帮助,对于抑制钠离子造成的血压上升和血管损伤有一定的效果。

三、芭蕉的食用禁忌

芭蕉能吃,芭蕉与香蕉的营养差不多,但从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老人宜吃芭蕉。

文章详细的,从不同方面介绍了芭蕉营养成分,我们就可以从中知道它与香蕉的不同之处了。接着,文章又介绍了芭蕉的用处,个别与香蕉一样,但是我们还是可以找到明显的不同之处。文章还介绍了芭蕉的饮食禁忌,大家食用的时候可要注意了。

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